Όλο το Διαδίκτυο συνεργάστηκε για να προσδιορίσει τι ήμουν κι εγώ αυτή η κουζίνα

Όλο το Διαδίκτυο συνεργάστηκε για να προσδιορίσει τι ήμουν κι εγώ αυτή η κουζίνα

Το μίξερ με περιστρεφόμενα μέρη κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1856 από τη Baltimore, Maryland, επικασσιτερωτή Ralph Collier.

Ακολούθησε το σύρμα του EP Griffith που κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας στην Αγγλία το 1857.

Ένας άλλος περιστροφικός χτυπητής αυγών που γυρνούσε με το χέρι κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από τον JF και τον EP Monroe το 1859 στις ΗΠΑ.

Το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τους για χτυπητήρι αυγών ήταν ένα από τα πρώτα που αγοράστηκε από την Dover Stamping Company, της οποίας τα αυγοδάρτη Dover έγιναν κλασική αμερικανική μάρκα.

Ο όρος «Dover beater» χρησιμοποιήθηκε συνήθως τον Φεβρουάριο του 1929, όπως φαίνεται σε αυτή τη συνταγή από την εφημερίδα Gazette.

του Cedar Rapids, IA, για το «Hur-Mon Bavarian Cream», μια συνταγή για χτυπημένο επιδόρπιο με ζελατίνη, σαντιγί κρέμα, μπανάνα και τζίντζεραλ.

Το σχέδιο Monroe κατασκευάστηκε επίσης στην Αγγλία.[4] Το 1870, ο Turner Williams του Providence, RI, εφηύρε ένα άλλο μοντέλο χτυπητή αυγών Dover. Το 1884, ο Willis Johnson από το Σινσινάτι του Οχάιο, εφηύρε νέες βελτιώσεις στον αυγοδάρτη.

Ο πρώτος αναδευτήρας με ηλεκτρικό κινητήρα πιστεύεται ότι είναι αυτός που εφευρέθηκε από τον Αμερικανό Rufus Eastman το 1885.

Η Hobart Manufacturing Company ήταν ένας πρώιμος κατασκευαστής μεγάλων εμπορικών αναμικτηρίων] και λένε ότι ένα νέο μοντέλο που παρουσιάστηκε το 1914 έπαιξε βασικό ρόλο στο μίξερ μέρος της επιχείρησής τους.

Το Hobart KitchenAid και το Sunbeam Mixmaster (πρώτο κατασκευάστηκε το 1910) ήταν δύο πολύ πρώιμες μάρκες ηλεκτρικών αναμικτηρίων στις ΗΠΑ.

Οι οικιακές ηλεκτρικές αναμικτήρες χρησιμοποιήθηκαν σπάνια πριν από τη δεκαετία του 1920, όταν υιοθετήθηκαν ευρύτερα για οικιακή χρήση.